Bánh tráng hay Bánh đa là một dạng bánh sử dụng nguyên liệu chính là tinh bột tráng mỏng phơi khô, khi ăn có thể nướng giòn (miền Bắc Việt Nam gọi là bánh đa nướng, miền Nam gọi là bánh tráng nướng) hoặc nhúng qua nước để làm nem cuốn. Nó còn là nguyên liệu để làm một món ăn rất Việt là nem.
Mỗi một cơ sở nơi sản xuất bánh tráng cần phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để sản phẩm đến tay người tiêu dùng một cách an toàn và tránh bị xử phạt từ cơ quan chức năng.
 |
| Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh tráng |
Hồ sơ cần thiết khi thực hiện đăng ký giấy chứng nhận An toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất các loại bánh tráng:
- Đơn đề nghị cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất các loại bánh tráng ;
- Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (công chứng) có ngành nghề sản xuất kinh doanh thực phẩm;
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất và trang thiết bị
- Quyết định ban hành các chương trình quản lý chất lượng GMP, SSOP hoặc HACCP (nếu có)Sổ theo dõi thực hiện hệ thống quản lý chất lượng GMP và SSOP;
- Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức An toàn thực phẩm của giám đốc và nhân viên;
- Giấy khám sức khỏe của giám đốc và nhân viên;
- Sơ đồ quy trình sản xuất, kinh doanh;
- Sơ đồ bố trí mặt bằng cơ sở sản xuất kinh doanh và bố trí mặt bằng xung quanh.
 |
| Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh tráng |
Quy trình Giấy phép DN thực hiện khi đăng ký thủ tục An toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh tráng
- Khảo sát cơ sở, vẽ sơ đồ mặt bằng, quy trình sản xuất, kinh doanh;
- Tư vấn, hướng dẫn cách bố trí theo nguyên tắc 1 chiều, phù hợp quy định VSATTP;
- Tư vấn học tập huấn VSATTP, khám sức khỏe cho nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
- Soạn thảo hồ sơ và đại diện cho doanh nghiệp nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận An toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất các loại bánh tráng;
- Cung cấp và hướng dẫn ghi chép, lưu trữ giấy tờ, sổ sách theo quy định ATTP;
- Kiểm nghiệm nước máy;
- Đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận An toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất các loại bánh tráng tại cơ quan chức năng.
Để được hỗ trợ một cách tốt nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với Giấy phép DN qua các hình thức sau:
Hotline: 0986 341 733 /Zalo: 0353 912 769
Email: kimngan4408@gmail.com
Fanpage:
Web: tuvangiayphephoannguyen.com
Giấy phép DN hân hạnh được đồng hành và hợp tác cùng Quý Khách Hàng.
Admin Kim Ngân
Giấy phép DN hân hạnh mang đến Quý khách hàng các dịch vụ tốt nhất,thời gian nhanh chóng - tiết kiệm - hiệu quả.
Follow him @ Twitter | Facebook | Google Plus
No Comment