Xuất phát từ lợi ích và tầm quan trọng của việc tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm, theo quy định trong hồ sơ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm bắt buộc phải có giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất.
Đây cũng chính là một trong những nội dung kiểm tra trong kế hoạch giám sát, kiểm tra định kỳ đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh đã được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Vậy đăng ký thi tập huấn xác nhận kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu tại TP.HCM?
Tùy vào ngành nghề mà doanh nghiệp kinh doanh sẽ đăng ký tại cơ quan nhà nước phù hợp, riêng TP.HCM tập trung tại Ban quản lý An toàn thực phẩm.
- Sản xuất các sản phẩm nông sản, thủy hải sản, động vật,…: thi cấp giấy xác nhận tại Sở Nông nghiệp (đối với công ty).
- Kinh doanh dịch vụ ăn uống, quán cà phê, nhà hàng, sản xuất nước tinh khiết,…: thi cấp giấy xác nhận tại Sở Y tế.
- Đối với Hộ kinh doanh: thi xác nhận kiến thức tại Trung tâm y tế dự phòng Quận.
Đối tượng thi tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm: Người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên lãnh thổ Việt Nam trong các cơ sở sau:
1. Cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm:
- Cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm công nghiệp;
- Cơ sở sản xuất, chế biến thủ công và thủ công nghiệp.
2. Cơ sở kinh doanh thực phẩm
- Cơ sở bán thực phẩm;
- Cơ sở dịch vụ ăn uống;
- Cơ sở vận chuyển thực phẩm.
Hồ sơ đề nghị cấp giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm:
Chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có trách nhiệm gửi bộ hồ sơ đề nghị cấp giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm đến cơ quan được quy định tại Điều 9 của Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT qua đường bưu điện hoặc nộp trực tiếp. Hồ sơ bao gồm:
*Đối với tổ chức:
1. Đơn đề nghị xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm theo Mẫu số 01a quy định tại Phụ lục 4 ban hành kèm theo Thông tư liên tịch này;
2. Bản danh sách các đối tượng đề nghị xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm theo mẫu 01b quy định tại Phụ lục 4 ban hành kèm theo Thông tư liên tịch này;
3. Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận hoạt động của chi nhánh, văn phòng đại diện hoặc Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hợp tác xã (có dấu xác nhận của tổ chức);
4. Giấy tờ chứng minh đã nộp lệ phí theo quy định của pháp luật về phí và lệ phí.
*Đối với cá nhân
1. Đơn đề nghị xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm theo Mẫu số 01a quy định tại Phụ lục 4 ban hành kèm theo Thông tư liên tịch này;
2. Bản sao giấy chứng minh nhân dân;
3. Giấy tờ chứng minh đã nộp lệ phí theo quy định của pháp luật về phí và lệ phí.
Lợi ích của việc học tập huấn kiến thức Vệ sinh an toàn thực phẩm:
- Trang bị kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm, các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm;
- Tìm hiểu các quy định của pháp luật về điều kiện xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, từ đó tránh vi phạm quy định Vệ sinh an toàn thực phẩm;
· Trang bị kiến thức cần thiết để người sản xuất kinh doanh thực phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm từ ngay những khâu đầu tiên như nguyên liệu; và từ quá trình sản xuất cho đến lưu thông sản phẩm;
· Thay đổi được hành vi của chủ cơ sở và những người trực tiếp sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm như: rửa tay, che đậy, bao gói thực phẩm, bảo quản, lưu giữ thực phẩm….
· Góp phần mang lại lợi ích cho các doanh nghiệp, mang lại lợi ích cho cộng đồng
Thời gian tập huấn: 1-2 ngày
Hiệu lực của Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm:
- Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm có hiệu lực 3 năm, kể từ ngày cấp.
- Các cá nhân đã được xác nhận kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ được thừa nhận khi làm việc tại cơ sở sản xuất, kinh doanh các nhóm sản phẩm tương tự.
Để được hỗ trợ một cách tốt nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với Giấy phép DN qua các hình thức sau:
Hotline: 0986 341 733
Email: kimngan4408@gmail.com
Giấy phép DN hân hạnh được đồng hành và hợp tác cùng Quý Khách Hàng.
Trân trọng!
Admin Kim Ngân
Giấy phép DN hân hạnh mang đến Quý khách hàng các dịch vụ tốt nhất,thời gian nhanh chóng - tiết kiệm - hiệu quả.
Follow him @ Twitter | Facebook | Google Plus
No Comment