Thịt heo đông lạnh đang là món ăn được sử dụng nhiều trong nhà hàng, quán ăn, quán nhậu,… Đây là sản phẩm được sử dụng để thay thế thịt heo hơi.
Trong thời gian gần đây (tháng 11/2019), nhu cầu sử dụng và chế biến các sản phẩm từ thịt heo tăng mạnh, dẫn đến nguồn cung bị thiếu và giá cả thịt heo được đẩy lên cao.
![]() |
| Hồ sơ công bố thịt heo đông lạnh |
Một số người cho rằng, các sản phẩm đông lạnh thì sẽ không có độ tươi, ngon và giàu chất dinh dưỡng như thịt heo tươi thường. Điều này là một sai lầm. Bản chất của việc cấp đông sản phẩm là giúp sản phẩm có thể bảo quản trong một khoảng thời gian dài mà vẫn giữ nguyên mùi vị và các chất dinh dưỡng có trong sản phẩm. Thông thường, những miếng thịt heo đông lạnh nhập khẩu được cấp đông ở nhiệt độ vào tầm - 17 độ C. Nhờ việc được cấp đông vậy, mà thịt heo đông lạnh có thể cứu cánh cho các mẹ nội trợ khi không có nhiều thời gian để đi mua sản phẩm thường xuyên.
1./ Công bố chất lượng thịt heo đông lạnh xuất trong nước
- Giấy phép kinh doanh bản sao y công chứng
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- Bản công bố phù hợp định an toàn thực phẩm
- Bản thông tin chi tiết về sản phẩm
- Kế hoạch kiểm soát chất lượng
- Nhãn dự thảo
- Phiếu kiểm nghiệm mẫu sản phẩm
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Mẫu sản phẩm
![]() |
| Hồ sơ công bố sản phẩm thịt heo đông lạnh |
2./ Công bố chất lượng thịt heo đông lạnh nhập khẩu
- Giấy phép kinh doanh bản sao y công chứng
- Bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
- Bản thông tin chi tiết về sản phẩm
- Nhãn chính sản phẩm
- Nhãn phụ sản phẩm
- Phiếu kiểm nghiệm mẫu sản phẩm
- Kế hoạch giám sát định kỳ
- Mẫu sản phẩm
Thời gian đăng ký công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm:
**Kiểm nghiệm sản phẩm: 07 - 10 ngày
** Tự công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm : 03 - 05 ngày
![]() |
| Giấy kiểm nghiệm sản phẩm |
Cơ quan tiếp nhận hồ sơ tự công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm : Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM
Để được hỗ trợ một cách tốt nhất, Quý khách vui lòng liên hệ với Giấy phép DN qua các hình thức sau:
Hotline: 0986 341 733 /Zalo: 0353 912 769
Email: kimngan4408@gmail.com
Blog: https://giayphepdoanhnghiepnew.blogspot.com/
Fanpage:
Web: https://tuvangiayphephoannguyen.com/
Giấy phép DN hân hạnh được đồng hành và hợp tác cùng Quý Khách Hàng.



No Comment